Contribuindo para enriquecer a dieta dos bovinos, em especial de bezerras, os aditivos desempenham papel importante na nutrição animal, promovendo o crescimento, saúde intestinal e consequentemente, a eficiência alimentar. Esses aditivos geralmente são obtidos de combinações de substâncias químicas, micro-organismos ou outras substâncias formuladas para elevar o desempenho das vacas.
Tipos de aditivos
É importante lembrar que os aditivos podem ser nutritivos ou não, mas não devem prejudicar o valor nutritivo das rações, as principais categorias de aditivos para a alimentação bovina são: tecnológico, zootécnico, sensorial e nutricional.
Aditivos tecnológicos
São aditivos que alteram o estado físico dos alimentos, como conservantes, umectantes, espessantes e entre outros, nesta classe também se incluem os adsorventes e antioxidantes que são necessários para o controle de micotoxinas e radicais livres.
Aditivos zootécnicos
São substâncias com a finalidade de melhorar o desempenho dos animais, como enzimas (facilitam a digestão), probióticos e prebióticos (atuam no equilíbrio da microbiota), e os chamados ionóforos, que são melhoradores de desempenho e levam esse nome em razão da capacidade de transportarem íons, inibindo também a reprodução e desenvolvimento de parasitas coccídios.
Aditivos sensoriais
São aditivos que melhoram a palatabilidade e características sensoriais do alimento, para facilitar a aceitação pelos animais e estimular o consumo da ração, geralmente são corantes, aromatizadores e palatabilizantes.
Aditivos nutricionais
Por último, mas, não menos importante, os aditivos nutricionais devem melhorar ou manter as propriedades nutritivas da ração, podendo ser usados de forma individual ou, como suplementos. Os aditivos nutricionais compreendem vitaminas, aminoácidos, ureia e seus derivados.
O uso estratégico de aditivos na dieta de bezerras oferece inúmeros benefícios, contribuindo para o ganho de peso, a proteção contra micro-organismos prejudiciais e o equilíbrio da microbiota intestinal. Com a escolha correta e o manejo adequado, os aditivos se tornam aliados fundamentais para otimizar a saúde e o desempenho dos animais, fortalecendo ainda mais a produção leiteira e o sucesso da pecuária.
Fonte: https://rehagro.com.br/blog/aditivos-na-dieta-de-bezerras/
